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忻州肉牛价格选购西门塔尔牛学问多

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 西门塔尔牛引入历史:西门塔尔牛原产于瑞士,二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。中华人民共和国成立后,西门塔尔牛在1957~1960年自苏联、1979~1998年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国,西门塔尔牛分布于黑龙江、吉林、内蒙古、河北,山西、河南、山东、浙江、湖南、湖北、四川、甘肃、青海、新疆和西藏15个省、自治区。至1991年底,全国共有纯种西门塔尔牛30000余头,其中在内蒙古自治区哲里木盟就有11000多头。全国有西门塔尔改良牛500余万头

 
理想的母奶牛,就是西门塔尔牛的产奶量高、年龄轻、体质健壮、无疾病、外貌好。奶牛泌乳的黄金年龄是5-8岁,选择4岁的奶牛是最佳年龄。一头好的奶牛,从远处看好像一个三角型,黑白花片明显,分布匀称;近处看,毛色光泽,骨骼细而结实,皮薄而紧,不瘦不肥,性情活泼;头小而长,胸宽深适度,腹大而圆,背腰平直,西门塔尔牛尻部长宽平直与背腰形成一条直线,乳房向前后伸展,乳腺发达,四个乳头粗细匀称。用手触摸乳房弹性良好,挤奶前乳井明显,乳房膨大,挤奶后乳房变小,乳房后部出现明显皱褶,这是高产奶牛。 
 
此外,还要了解一下你要买的牛的系谱,所谓系谱,西门塔尔牛就是牛的血统,看奶牛的父母、爷爷、奶奶以及外祖母的生产性能。 
 
最后,在成交前还要到兽医卫生防疫部门检查一下你所看中的牛是否有结核和布氏杆菌病等传染病,生殖器官是否正常,是否是异性双胎母牛,异性双胎母牛没有繁殖能力,千万不能买。
 
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